Les défauts du vin – Date unique !
Date de l'événement :
5 septembre 2026
Heure de l'événement :
18:00
Lieu de l'événement :
Va et Vins, Rue du Plan 3
Description de l'événement
Les défauts du vin – Les reconnaître pour mieux déguster
Au programme : Pourquoi un vin sent-il le carton mouillé ? Qu’est-ce qu’un goût de bouchon ? Comment reconnaître une oxydation, une réduction ou encore le fameux « Brett » ? Tous les défauts sont-ils réellement… des défauts ?
Au cours de cet atelier ludique et interactif, vous découvrirez les 10 principaux défauts du vin à travers une dégustation unique de 10 vins spécialement préparés. Vous apprendrez à reconnaître leurs arômes caractéristiques, à comprendre leur origine et à distinguer un véritable défaut d’un simple style de vinification.
- Dégustation de 10 vins illustrant chacun un défaut spécifique
- Apéritif : produits artisanaux (saucisses sèches, fromages, flûtes) et vins sans défauts 🙂
- Inclus : support de cours, matériel de prise de notes, crachoirs
Ambiance studieuse mais décontractée, idéale pour les amateurs, les curieux ou toute personne souhaitant approfondir ses connaissances. Aucun prérequis n’est nécessaire.
Durée : ~02h30
Nombre de participants : dès 4 personnes jusqu’à 12 max.
Prix : 120.00 CHF p./p.